Отглеждане на цвекло
По отношение на хранителните стойности зелето е последвано от цвекло; любимите ни ястия (борш, винегрет, салати) не могат да бъдат представени без този здравословен зеленчук. Цвеклото съдържа полезни елементи, както и органични киселини, постоянното му използване подобрява работата на нашата сърдечно-съдова система, червата и има добър ефект върху тялото ни като цяло.
Цвеклото, което използваме за храна, се нарича настолно цвекло, то принадлежи към семейството на мъглата. Семената на цвеклото са вътре в жилави плодове, от които не могат да бъдат получени. Плодовете на цвеклото се комбинират в топчета и се засяват от градинари.
Дати за засаждане на цвекло
За да покълнат семена, ви е необходима температура от + 5 ° и след няколко седмици можете да наблюдавате първите издънки, при температура 10 ° кълновете ще се излюпят след 10 дни, при температура 15 ° издънките ще бъдат след 5 дни, а при температури над 20 ° само за няколко дни ...
По правило цвеклото се засява в средата на май.
Почва за цвекло
Цвеклото изисква обилно и често поливане по време на формирането и след това вкореняване на първите издънки, а водата е необходима и за растежа на листната маса. Вкорененото цвекло ще понася добре кратките сухи периоди. Оптималната почва за цвекло е средно глинеста, окачена, съдържаща органични вещества. Цвеклото е най-взискателната коренова култура за плодородието на земята. Препоръчително е да се сее трапезно цвекло върху богата на хумус почва.
Характеристики на засяването на цвекло
Нормата на сеитба за цвекло е около 20 g семена на десет квадратни метра, разстоянието между редовете трябва да е по 18 см. Не е необходимо да се засаждат семена в дълбочина, тъй като при дълбоко засаждане шансът за покълване намалява или скоростта на растеж се забавя поради липса на кислород на дадена дълбочина. Но също така не е необходимо да се сее фино, тъй като семената могат да изсъхнат или те ще бъдат отнесени от вятъра. Дълбочината на сеитба зависи от почвата, от тежка почва, засадете с дълбочина 2 см, за лека почва - 1 см.
Понякога градинарите прибягват до напречно засяване на семена от цвекло. Смята се, че напречните редове са лесни за поддръжка.
Отглеждането на цвекло с разсад ви позволява да съберете цвекло няколко седмици по-рано.
Грижа за цвекло
Необходими са внимателни грижи за цвеклото, това е капризна култура, която тя обича, когато обработката се извършва навреме. Един основен момент е да се предотврати появата на почвена кора. Заплахата, която представляват плевелите, е голяма, тъй като цвеклото има по-бавен растеж до 6 листа и плевелът без грижа може да задуши издънките. Ето защо борбата с плевелите, влагата в почвата са основните задачи за всички градинари, които отглеждат трапезно цвекло.
За борба с плевелите може да се използва разтвор на натриев нитрат, което също е от полза за растенията. Пропорциите на този разтвор са 2 g нитрат / 1 l вода, този обем е достатъчен за един квадратен метър. Всички останали плевели ще трябва да бъдат премахнати ръчно.
Поливане и торене на цвекло
Ако вали рядко, тогава цвеклото ще се нуждае от две обилни поливки от 10 литра на квадратен метър, след което е необходимо да се разхлаби почвата. Водата, получена от напояването, ще бъде от полза, ако проникне в корените на цвеклото, които са дълбоки около 10 см.
Първото подхранване се извършва, когато разсадът започне, ще се образуват втората двойка листа. Сухи торове се внасят с едновременно разхлабване на междуредията. Второто подхранване трябва да се извърши преди затварянето на редовете и тук не може да се направи без разхлабване.
Разреждане на цвекло
По правило цвеклото се засява гъсто. Плътната сеитба е мярка срещу некачествено покълване на разсад, смърт в резултат на лошо време. При плътно засаденото цвекло темповете на растеж се нарушават и това води до лоша реколта. Корените на цвеклото ще бъдат малки и криви, ако не се изтънят.
Следователно разреждането на цвеклото е необходима мярка. Първото изтъняване трябва да се извърши, когато се появят два пълноценни листа. Второто изтъняване трябва да се направи, когато на растенията се развият 6 листа, празнината трябва да се остави на 5 см. Третата процедура за изтъняване трябва да се извърши до средата на август, оставяйки празнини от 7 см между цвеклото.
Най-добре е да разреждате цвеклото след скорошен обилен дъжд или поливане. Мократа почва лесно освобождава откъснати растения, съседните екземпляри ще бъдат по-малко обезпокоени, а трансплантираните растения по-лесно ще пуснат корени във влажна почва.
Засаждане на цвекло
По време на първата процедура за разреждане на цвеклото се отстраняват най-нежизнеспособните растения, в процеса на второто прореждане и третото се трансплантират най-развитите, големи по размер, почти подходящи за консумация растения.