Може би има малко растения от такава стара култура като черница. Има много сортове, използвани в овощарството и градинарството. Черницата се нарича още черница или черница.
Черницата е дърво на 30 м височина, с широкояйцевидна или бедровидна корона. Черницата се размножава чрез семена, коренови издънки, наслояване и резници, а градинските форми - чрез присаждане. В рода има само около 10 вида черница.
Бяла черница
Родината на бялата черница са широколистните гори на Китай, оттам дървото стигнало до Европа.
Дървото е с височина около 20 м, при неподходящи условия се превръща в храст. Кората на багажника е напукана, кафява. Короната е сферична, плътна, при старите дървета се разпространява. Младите клони са сиво-зелени, тънкокоси, с бледо червеникави или светли лещички.
Нейната зеленина, с различни конфигурации и размери, от плътна до лопастна, е много интересна. Листата са тъмнозелени през лятото и жълти през есента. Декоративните стъбла са годни за консумация, сладки, с различни цветове, на външен вид малко наподобяващи къпини или малини.
Черницата е трайна (живее около 300 години), расте бързо, фотофилна е, не страда от градски условия. Понася много добре резитбата. Устойчив на замръзване. Бялата черница е непретенциозна към почвените условия.
Бялата черница се използва при единични насаждения, за създаване на красиви, живи плетове, в парково строителство.
Бялата черница има декоративни форми (повече от 400), от които най-ефектните:
плач - с клони, увиснали на земята;
пирамидална - с лопастни листа и тясна пирамидална корона;
сферичен - дърво със сферична корона;
разчленен - много грациозен, с листа, разделени на тесни лобове;
Татарски - бавнорастящ, малоразмерен, с малка, многолопастна зеленина;
златист - със златни млади издънки.
Червена черница
Северна Америка се счита за родина.
Дърво с кафява кора и корона, подобна на палатка. Листата на червената черница е голяма, кръгла или яйцевидна, дълго заострена, променлива. Съставните плодове са големи, 3 см, цилиндрични, червени, почти черни, сладко-кисели, сочни.
Превъзхожда предишния вид по устойчивост на замръзване. В културата се среща много по-рядко от бялото.
Червената черница има декоративна форма: филц - с бяла зеленина от долната страна.
Черна черница
Родината е Афганистан и Иран.
Дърво с разперена корона. Листата на черната черница е голяма, широко яйцевидна, сърцевидна в основата, заострена отгоре, цяла, тъмно зелена. Листата са груби отгоре, меки коси отдолу. Плодовете на черната черница са големи, черни, сладко-кисели, сочни, вкусни.
Той може перфектно да толерира сух климат, дървото е неизискващо към почвените условия. По-топлолюбив от предишния вид, той се използва в южната част на Русия.
Засаждане и грижи за черница
Черницата е устойчива на почвата, но плодородната, добре дренирана почва работи най-добре за дървото.
Черницата расте бавно и започва да дава плодове през 8-ма година, а най-добре е да се засаждат 3-5 години, вече оформени дървета.
Дърво, което расте на открито, се подрязва през пролетта или зимата. Черницата, образувана до стената, се подрязва през лятото. Оформете основните клони с дължина 0,5 м, така че да покрият стената. Завържете ги през лятото и когато клоните растат до дължината, от която се нуждаете, скъсете всеки проводник. През юли отрежете страничните издънки на 4-5 листа.
Клоните на възрастна черница стават огънати и чупливи и затова под тях трябва да се поставят подпори. Където клонът докосва опората, увийте го с чул.
Поливането е необходимо само при сухо време. През пролетта трябва да внесете минерален тор и да мулчирате с изгнил компост или оборски тор.
Зрелите черници са почти черни на цвят и лесно могат да бъдат отделени от клоните. За преработка черниците трябва да се отстраняват неузрели.